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कार्य

  • गरीबों पर विशेष ध्यान केन्द्रित करते हुए सार्वजनिक वितरण प्रणाली का कार्यान्वयन।
  • खाद्यान्नों के केन्द्रीय रिजर्व के रखरखाव हेतु भंडारण सुविधाओं का प्रावधान और वैज्ञानिक भंडारण का संवर्धन।
  • खाद्यान्नों के निर्यात एवं आयात, बफर स्टॉकिंग, खाद्यान्नों के गुणवत्ता नियंत्रण और विनिर्देशन से संबंधित राष्ट्रीय नीतियां तैयार करना।
  • चावल, गेहूं और मोटे अनाज से संबंधित खाद्य राजसहायता का प्रशासन।
  • चीनी और गन्ना क्षेत्र से संबंधित नीतिगत मामले, चीनी कारखानों को देय गन्ने के उचित और लाभकारी मूल्य (एफआरपी) का निर्धारण, चीनी उद्योग का विकास और विनियमन (शर्करा प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में प्रक्षिक्षण सहित) एवं सार्वजनिक वितरण प्रणाली को चीनी की आपूर्ति।
  • उन उद्योगों को सहायता प्रदान करना, जिनका नियंत्रण संघ ने संसद के कानून द्वारा जनहित में आवश्यक घोषित किया है, जहां तक इनका संबंध वनस्पति, तिलहन, वनस्पति तेल, खली और वसाओं से है।
  • वनस्पति, तिलहन, वनस्पति तेल, खली और वसाओं का मूल्य नियंत्रण, उनका अंतर-राज्यीय व्यापार एवं वाणिज्य तथा आपूर्ति एवं वितरण।
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